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产品知识
 
  • 问:馍片设备的工序

    答:​和面→轧皮→卷棒成型→装盒→醒皮→蒸制→晾制→切片→摆片→一次烘烤→抛油→二次烘烤→撒料→冷却→理饼→包装
  • 问:小型和面机的操作流程

    答:和面时,取正反两个方向搅拌,以便使面和得均匀,通常连续运转6—10分钟,面团和好,停机再拉动翻斗手柄
  • 问:酥性饼干成型机产品特点

    答:​酥性饼干成型机是根据市场需要,结合桃酥手工制作工艺设计而成的桃酥生产专用设备。

INDUSTRY

行业动态

小型和面机的工作原理

2019-01-29

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导读

小型和面机,属于面食机械的一种,由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

小型和面机,属于面食机械的一种,由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。


螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。


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